Historien om Beabloggen
En solig kväll i somras hade vi grillmiddag.Det var självklart en hejdlöst trevlig kväll med mat, prat och skratt. Mitt under middagen började vi av någon anledning diskutera bearnaisessås och hur fantastiskt denna sås är.Vilket märke gör den bästa bean? Finns det något som inte passar till bearnaisessås och i sådana fall vad? Det här diskuterade vi länge och ordentligt tills någon kom på den briljanta ideén att vi borde starta en blogg om bearnaisessåsen möjligheter. Sagt och gjort!Så i den här bloggen kommer vi alltså att prata om allt, och då menar jag allt, som har med bearnaisessås att göra. Vi kommer att ha tester om vad som är den bästa/värsta/roligaste maträtten man kan äta med bearnaisessås, vilket märke som är bäst, hur man gör en egen sås och allmänna funderingar kring bea.För att få reda på vad bearnaises har för status i resten av världen har vi två utlandskorrespodenter, Hampus och Mirjam, som befinner sig i Australien. Där ska de, om tillfälle ges, försöka få tag på bearnaisessås, sprida kunskap och glädje om denna sås, och självklart berätta allt för oss här på bloggen.
ENJOY!